/ Полезные статьи / Одуванчиковый мед: от гепатита не спасет, но печени поможет
Полезные статьи

Одуванчиковый мед: от гепатита не спасет, но печени поможет

Популярность различных гомеопатических средств, несмотря на изобилие продуктов фармацевтической промышленности, продолжает оставаться на высоте среди больных, страдающих различными недугами. Хотя значительная часть даров природы пригодна к использованию лишь в качестве дополнительных мер к основной терапии, да и то лишь под контролем врача, многие до сих пор отдают приоритет именно народным средствам.

Миф: одуванчик против гепатита

Среди приверженцев гомеопатии, одним из таких популярных средств, обладающих рядом полезных свойств для печени, считается одуванчик. Настои, салаты, варенье и даже вино из этого растения, как уверены любители натуральной продукции, обладают целебными свойствами, и, как утверждается, способны бороться с гепатитом. Последнее заявление, по результатам исследований, не имеет под собой четких научных обоснований, ведь гепатит — тяжелое и сложное вирусное заболевание, которое с трудом поддается даже интерфероновой терапии. Гарантированное выздоровление возможно только после продолжительного и дорогостоящего лечения препаратами прямого действия, уничтожающими ВГС.

Польза продуктов из одуванчика

В то же время, нельзя отрицать и положительного воздействия на самочувствие человека ряда натуральных веществ, которые содержатся в продуктах, изготовленных на базе одуванчика. Одним их таких продуктов (очень вкусных и оригинальных, кстати) является т.н. одуванчиковый мед, который понравится не только пациентам с какими-либо заболеваниями, но и любому сладкоежке. При этом, такой «мед» насыщен витаминами и обладает способностью связывать и выводить токсины, что облегчает нагрузку на больную печень (при том же гепатите).

Учитывая, что сейчас как раз самое подходящее время для заготовки сырья из одуванчиков, можно приступать к процессу изготовления меда, не откладывая дел в долгий ящик.

Ингредиенты:

  • 400 цветков одуванчика (только желтые лепестки);
  • 1 литр воды;
  • 1,2 кг сахарного песка;
  • 3-4 грамма лимонной кислоты.

Процесс варки

В эмалированной или нержавеющей посуде заливают лепестки холодной водой, убирают насекомых. Доводят массу до кипения, уменьшают уровень огня и кипятят 10 мин. Добавив немного лимонной кислоты в массу, перемешивают и оставляют кипеть на тихом огне 20 мин. Сняв посуду с огня и процеживают отвар. Добавив сахар, опять мешают и снова ставят кипеть.

Когда жидкость превратится в желто-коричневую, огонь уменьшают и варят примерно полчаса (до загустения). Готовый мед хранят в стеклянной посуде под полиэтиленовыми крышками, в прохладном месте.

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Одуванчиковый мед: от гепатита не спасет, но печени поможет”